Weißweine

Rheinhessen

Rivaner, trocken 0,75 l
typische Muskataromen gepaart mit Frische und Leichtigkeit,
Allrounder zu Gemüse, Salat, hellem Fleisch, Spargel und Fisch

Silvaner Premium, trocken 0,75 l
zarte Fruchtaromen von reifer Birne und Quitte begleiten eine
dezente Holznote, passt zu Salaten, hellem Fleisch und gebratenem Gemüse

Chardonnay, trocken 0,75 l
Feinwürzige Champignonnote mit mineralischer Frische und Aromen
Honigmelone, passt zu Pilzgerichten und Meeresfrüchten

Gewürztraminer, trocken 0,75 l
Exotische Fruchtaromen gepaart mit dem Duft frischer Rosenblüten;
ein überzeugender Solist oder Begleiter zu asiatischen Gerichten

Sauvignon Blanc, trocken 0,75 l
Noten von Johannisbeeren, jungen Stachelbeeren und Paprika,
passt wunderbar zu italienischen Gerichten, Paprika und grünem Spargel

Scheurebe, halbtrocken 1,0 l
Unkompliziert mit lebendiger Frucht und Frische, sortentypische
Aromen von schwarzer Johannisbeere

Müller-Thurgau & Morio-Muskat, lieblich 1,0 l
blumiger, milder Wein mit ausgeprägtem Duft, leicht, fruchtig, aromatisch
idealer Schorlewein

Würzer Kabinett, lieblich 0,75 l
Duft und Geschmack von Pfirsich und exotischen Früchten wie Mango,
Litschi, Ananas und Maracuja – intensiv, eben „Würzer“

Bacchus Kabinett, lieblich 0,75 l
Harmonisch fruchtiger Wein mit Duft und Geschmack von gelber Quitte und
reifer Stachelbeere, ausgewogene Süße-Säurestruktur

Huxelrebe & Würzer Spätlese, lieblich 0,75 l
Exotischer Fruchtsalat mit Sahnehäubchen - erfrischend und lecker

Scheurebe Spätlese, lieblich 0,75 l
Sortentypische Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pfirsich mit
edler Restsüsse

Ortega Auslese, edelsüß 0,75 l
in Duft und Geschmack findet sich eine intensive, edle Fülle
von Ananas, Bananen und Honigmelone

Huxelrebe Beerenauslese, edelsüß 0,375 l
edles hochwertiges Gewächs aus ausgesuchten
Beeren, deren Duft an Akazienhonig erinnert; viel Frucht im Geschmack

Huxelrebe Eiswein, edelsüß 0,375 l
Ernte der Trauben bei minus 12 Grad - absoluter Höhepunkt und Glanzlicht
eines großen Jahrgangs im Weingut; Duft von Maracuja und reifen Pfirsichen
ideal als Aperitif oder Digestif, passend zu Vanilleeis und Pfirsich-Maracuja-Torte

 

Pfalz

Chardonnay, trocken 0,75 l
würzig, spritzig mit Aromen von Birne und Ananas, passt zu hellem Fleisch, Fisch, Salat

Herzenslust Grauer Burgunder, trocken 0,75 l
lebendig, aromatisch, hervorragend zu kräftigem Fisch, Pasta oder Wildgeflügel

Riesling, halbtrocken 1,0 l
spritzig und frisch, feine Säure, hervorragender Solist oder Begleiter zu leichten Speisen

Kerner, halbtrocken 0,75 l
Feinfruchtige Aromen von Birne und grünem Apfel, passender Begleiter zu
dezenten Vorspeisen, Geflügel- und Kalbfleisch oder zu Lachs

Weißer Burgunder, halbtrocken 0,75 l
eher dezent, fruchtige Aromen von Birne, Ananas und Zitrus mit leichter Restsüße

Müller-Thurgau, halbtrocken 1,0 l
unkompliziert, ausgeglichen, schlank – ein Wein für viele Gelegenheiten

Herzblut, lieblich 0,75 l
exotisch aromatisch, elegant und süffig mit hoher Restsüße

 

Frankreich

Chateau Vrai Caillou AOC – Bordeaux, trocken 0,75 l
frisch-blumiges Bouquet mit vollem Geschmack,
ein ausgewogener, eleganter Wein, passt gut zu Fisch und Käse

 

Italien

Montferrato Pinasca DOC - Piemont, trocken 0,75 l
ein Juwel – zum Teil aus dem Barrique, tropischer Duft von Passionsfrucht und
Ananas mit einem Hauch Vanille, wohlschmeckend ausgewogen und elegant,
passt besonders zu Hühnchen, Shrimps und Spargelrisotto

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